味噌の話から自家製つながりで。
去年からですが、お友達から教えてもらってレモン酢を作っています。
夏はレモン酢を炭酸で割って、毎日飲んでいます。
もちろんレモンは防腐剤不使用のもので。
スーパーのレモン売り場に行ったら必ずチェックするのですが意外と売っていないのです。
最近では、見つけたらたくさん買って、すぐレモン酢が作れるようカットして冷凍しています。これが便利！いつでもお酢があれば作れます。
レモンの話になりましたが、冬の使い方はまた次回。。
都内の音大を卒業して普通の主婦としての生活している日々をつづります。